Okul Kantinlerinde Hijyen Kuralları Gündemdeydi

Bir ilde okul kantinlerinde çalışanlara yönelik kapsamlı bir hijyen eğitimi düzenlendi. Tarım ve Orman Müdürlüğü, Milli Eğitim Müdürlüğü ve İl Sağlık Müdürlüğü işbirliğiyle gerçekleştirilen programa çok sayıda katılımcı oldu. İl Halk Eğitim Merkezi'nde yapılan eğitimde, katılımcılar "Okul Kantinlerine Dair Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği" hakkında detaylı bilgi aldı. Eğitim programı, gıda güvenilirliği ve hijyen şartlarının önemine vurgu yaptı. Katılımcılar, gıda güvenliği konusunda bilinçlendirilerek, olası risklerin önlenmesine dair pratik bilgiler edindiler. Ayrıca, gıda zehirlenmelerinin önlenmesi ve enfeksiyon hastalıklarından korunma yöntemleri hakkında da eğitim verildi. Bu önemli eğitimle, öğrencilerin sağlıklı ve güvenli bir ortamda beslenmeleri hedefleniyor.

Gıda Güvenliği ve Hijyen Standartları

Eğitimde, okul kantinlerinde satılması gereken ve satılmaması gereken gıdalar detaylı olarak ele alındı. Gıda hijyeni ve gıda israfının önlenmesi konularına da değinildi. Katılımcılara, gıda seçimi, saklama ve hazırlama aşamalarında dikkat edilmesi gereken hususlar anlatıldı. Uygun gıda saklama teknikleri ve doğru pişirme yöntemleri üzerinde duruldu. Ayrıca, gıda kaynaklı hastalıkların bulaşma yolları ve alınacak önlemler detaylı bir şekilde açıklandı. Katılımcılar, karşılaşabilecekleri sorunlara yönelik pratik çözümler ve öneriler aldılar. Gıda güvenliği ile ilgili sorular yanıtlandı ve katılımcıların konuya ilişkin tüm endişeler giderildi.

Uzmanlar Tarafından Verilen Eğitim

Eğitimi, Tarım ve Orman Müdürlüğü'nden bir gıda yüksek mühendisi, İl Sağlık Müdürlüğü'nden bir halk sağlığı uzmanı ve Milli Eğitim Müdürlüğü'nden bir sağlık hizmetleri sorumlusu verdi. Eğitmenler, konu hakkında geniş bilgi birikimine sahip ve deneyimli kişilerdi. Sunumlar, anlaşılır ve uygulamalı örnekler kullanılarak gerçekleştirildi. Katılımcılar, eğitim boyunca aktif olarak yer alarak sorularını sordular ve görüşlerini paylaştılar. Eğitimin sonunda katılımcılara sertifikaları verildi ve gıda güvenliği konusunda daha bilinçli hale gelmeleri sağlandı. Bu sayede, okulların kantinlerinde hijyen standartlarının yükseltilmesi ve gıda güvenliğinin sağlanması hedeflendi.