Meslek Lisesi Öğrencileri Okul Yemekhanesinde Uygulamalı Eğitim Alıyor

Bir ilçe meslek lisesinin öğrencileri, uygulamalı eğitim kapsamında 6000'den fazla öğrenciye yemek servisi yapıyor. Bartın ilinin bir ilçesindeki Anadolu Lisesi'nin Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri, öğretmen ve usta öğreticileriyle birlikte modern bir mutfakta çalışıyor. Haftanın beş günü, günün menüsüne göre üç çeşit yemek ve günlük 7000 adet ekmek üretiyorlar. Bu uygulama, öğrencilere pratik deneyim kazandırırken, aynı zamanda taşımalı eğitim alan öğrencilere sağlıklı ve hijyenik yemek sağlıyor. Öğrenciler, Amasra ve çevre ilçelerdeki okullara yemek dağıtımında yer alıyor. Bu uygulama, öğrencilerin mesleki becerilerini geliştirirken, aynı zamanda toplumsal bir sorumluluk üstlenmelerini sağlıyor. Üretim sürecinde 165 öğrenci dönüşümlü olarak görev alırken, 14 usta öğretici ve öğretmen onlara rehberlik ediyor. Gece geç saatlere kadar süren çalışmalar, öğrencilerin azmini ve mesleğe olan bağlılıklarını gösteriyor.

Taşımalı Eğitim Öğrencilerine Hijyenik ve Sağlıklı Yemek

Kurucaşile ve diğer çevre yerleşim birimlerindeki okullara gönderilen yemekler, özellikle ulaşımı zor olan bölgelerdeki öğrenciler için büyük önem taşıyor. Bu uygulama, öğrencilerin eğitim hayatlarına odaklanmalarını kolaylaştırırken, ailelerinin de bir yükünü hafifletiyor. Okul yönetimi, öğrencilere verilen teşvik primiyle maddi katkı sağlıyor. Bu sayede, öğrenciler hem eğitim alıyor hem de kazanç elde ediyorlar. Proje, hem eğitim kalitesini artırıyor hem de bölge ekonomisine katkıda bulunuyor. Geleceğin aşçıları, bu uygulamayla hem mesleki gelişimlerini sağlıyor hem de toplumsal sorumluluk bilincini geliştiriyorlar. Yemeklerin kalitesi ve hijyeni, sıkı denetimlerle güvence altına alınıyor.

Öğrencilerin Deneyimleri ve Gelecek Planları

Öğrencilerden Emir ve Feray, okulda edindikleri deneyimleri ve gelecek planlarını paylaşıyorlar. Emir, mesleki eğitiminin kendisini geleceğe hazırladığını ve ileride kendi restoranını açmayı hedeflediğini belirtiyor. Feray ise, okulda aldığı eğitimin yaz tatillerinde bir otelde çalışmasına olanak sağladığını ve turizm sektöründe çalışmayı planladığını vurguluyor. Öğrenciler, taşımalı eğitim alan diğer öğrencilere yemek hazırlamanın onları mutlu ettiğini ifade ediyor. Bu uygulama, öğrencilerin mesleki becerilerini geliştirmekle kalmıyor, aynı zamanda sosyal sorumluluk bilincini de geliştiriyor. Öğrencilerin başarı hikayeleri, diğer gençlere ilham veriyor ve meslek eğitiminin önemini vurguluyor. Okulun deprem bölgesine yaptığı ekmek yardımları da Kahramanmaraş depremlerinin ardından gösterilen dayanışmanın bir örneği olarak öne çıkıyor.

Hasankadı ve Kozcağız gibi yerleşim yerlerindeki öğrenciler de bu uygulamadan faydalanıyor. Proje, geleceğin aşçıları yetiştirirken, aynı zamanda toplumsal bir ihtiyacı karşılayarak sürdürülebilir bir sistem oluşturuyor. Bu sayede, öğrenciler hem mesleklerinde uzmanlaşıyor hem de topluma fayda sağlıyorlar. Projenin başarılı bir şekilde devam etmesi, geleceğin aşçılarının yetişmesine ve toplumsal fayda sağlanmasına katkı sağlıyor.